Tijm linalool etherische olie, biologisch

Tijm linalool is een essentiële olie verkregen via stoomdestillatie van het bloeiende kruid van de plant. De opbrengst olie is voor tijm linalool 0,3 tot 0,8%. Dat wil zeggen dat er 120 tot 330 kg plantmateriaal nodig is voor 1 liter olie. De kleur van de olie is lichtgeel tot oranje en de geur is te omschrijven als pikant zoet met een ondertoon van citroen. De tijmfamilie is zeer uitgebreid. Deze bevat namelijk meer dan 350 soorten kleine, altijdgroene en aromatische planten uit Europa of Azië. Deze tijmsoort is een struikje tot 45 cm hoog, met grijsgroene aromatische bladeren en witte bloemen.

Tijm wordt veel gebruikt in de keuken als smaakstof in sauzen en andere voedingsmiddelen en gerechten.

Let op: deze grondstof is zeer kostbaar en daarom uitsluitend verkrijgbaar in een kleine verpakking. De inhoud van 2,5 ml komt ongeveer overeen met 50 druppels, afhankelijk van de dikte van de grondstof. Houd hier rekening mee bij de aanschaf.
U ontvangt een flesje van 6 ml, gevuld met 2,5 ml van het product. Vanwege wettelijke voorschriften mag de verpakking niet kleiner zijn dan 6 ml. Hierdoor lijkt het alsof het flesje niet volledig is gevuld, maar het bevat wel degelijk de juiste hoeveelheid: 2,5 ml.